Anteriormente en Gundo, ya hemos hablado sobre los superalimentos, o también llamados “superfoods”. Sabemos que, estos alimentos se caracterizan por tener propiedades funcionales, tener un alto contenido de macro y micronutrientes, brindar efectos positivos a la salud humana, y contribuir…
Gundo App es una aplicación gratuita de nutrición personalizada mientras realizas tus compras online. Te brinda información sobre el valor nutricional de los productos y sus ingredientes, tus requerimientos particulares de calorías, proteínas, vitaminas, minerales y fibra y te guía…
La actividad física regular, es un factor importante para la prevención y tratamiento de enfermedades no transmisibles como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, o cáncer. Además, brinda beneficios para la salud mental (previniendo el deterioro cognitivo, y disminuyendo síntomas de…
La creatina es un compuesto orgánico producido por el propio cuerpo, a partir de los aminoácidos: arginina, glicina y metionina. El resto de la creatina que se necesita, debe ser aportado por la dieta, principalmente a partir de carnes rojas,…
La Dieta Keto parece ser la respuesta para quienes buscan una pérdida de peso y un estilo de vida saludable. Y hasta se ha expandido como la solución a patologías como: enfermedad cardiovascular, cáncer, dislipemias. Incluso, muchos profesionales la recomiendan…
Conocer sobre alimentación saludable para futbolistas es clave para lograr un buen rendimiento deportivo, ya que la nutrición es uno de los factores más influyentes en la adaptación de los músculos al entrenamiento. De hecho, según The International Journal of…
El veganismo es mucho más que una dieta: es un posicionamiento ético, una filosofía de vida. Sin embargo, la dieta es una de sus bases fundamentales. Si llevas una dieta vegana, probablemente te hayan preguntado cómo obtienes tus proteínas. Esta…
¿A qué nos referimos cuando decimos «whey protein»? “Whey” o “suero de leche de vaca”, hace referencia a la parte líquida que se obtiene como subproducto durante la elaboración de quesos. En este proceso se separa la “cuajada”, que es…
Actualmente, los cuatro pilares fundamentales para lograr la ganancia muscular se han expandido dentro del mundo de la nutrición deportiva. No alcanza con consumir ciertas proteínas en una cantidad determinada para aumentar masa muscular, no es así de simple. Sino…
La nutrición deportiva es una rama de la nutrición que va adquiriendo fuerza con el paso del tiempo, a nivel mundial. Empecemos con conceptos básicos: El gasto energético total (GET), es la energía que gasta un individuo durante todo el…
