La creatina es un compuesto orgánico producido por el propio cuerpo, a partir de los aminoácidos: arginina, glicina y metionina. El resto de la creatina que se necesita, debe ser aportado por la dieta, principalmente a partir de carnes rojas,…
El embarazo es una etapa de experiencias nuevas, pero emocionantes para la mujer. Estas experiencias vienen acompañadas del arduo trabajo de crear y gestar una nueva vida, que implica muchos cambios hormonales, y cambios en el cuerpo a medida que…
La producción de los productos ultra procesados va en aumento en todo el mundo. Lo alarmante de la cuestión es que, debido a cómo se producen y a su consumo masivo, tienen impactos directos en la salud de la población…
La alimentación basada en plantas, es un patrón dietético que se está volviendo cada vez más popular, debido a que brinda una gran variedad de beneficios para la salud, como el disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, y, por…
Merienda, palabra que significa comida ligera, que se consume a mediodía o a media tarde, según la Real Academia Española. En la etapa escolar, es muy común que los niños consuman la llamada “merienda del recreo”, la cual, es una…
Si estás buscando recetas sin sal, sin gluten y veganas, que sean rápidas, sabrosas y nutritivas, en este artículo encontrarás distintas ideas para compartir, hechas con alimentos naturales. Aprenderás cómo condimentar tus preparaciones para evitar que sean insípidas por falta…
Las vacaciones, son un periodo de tiempo en el que las personas deciden desconectarse de la rutina y la carga laboral, pasar tiempo con familia y amigos, realizar nuevas actividades, conocer nuevos lugares y culturas, y por supuesto, probar platos…
El mundo de la nutrición ha ido ocupando mayor lugar en el mundo actual y con ello, las tendencias de alimentación crecen y cambian. En Gundo, consideramos que las tendencias esperadas para 2023 son: la alimentación basada en plantas, la…
