Según la OPS (Organización Panamericana de la Salud), las enfermedades crónicas no transmisibles, como la hipertensión arterial, son la principal causa de muerte en todo el mundo. Dentro de las cuales se encuentran las enfermedades cardiovasculares, representando una proporción del…
La enfermedad del Hígado graso no alcohólico, es una enfermedad metabólica, causada por la acumulación de grasa en más del 5% de las células del hígado, lo que se conoce como esteatosis hepática. Esta acumulación, es el resultado de cambios…
A nivel mundial es cada vez mayor el porcentaje de población que decide adoptar una dieta vegana, vegetariana o patrones de alimentación basados en plantas, por distintos motivos que pueden ser por cuestiones de salud, medioambiente y/o por respeto a…
El Síndrome de Intestino Irritable (SII), es un trastorno gastrointestinal funcional, caracterizado por síntomas crónicos recurrentes, como lo son, dolor y distensión abdominal, diarrea, y estreñimiento (1,2). Es el trastorno gastrointestinal más diagnosticado, afectando a un 11% de la población…
Actualmente, los cuatro pilares fundamentales para lograr la ganancia muscular se han expandido dentro del mundo de la nutrición deportiva. No alcanza con consumir ciertas proteínas en una cantidad determinada para aumentar masa muscular, no es así de simple. Sino…
